أضرار مكملات الفيتامينات قد تكون مفاجِئة. فما يبدو أنه وسيلة لتعزيز الصحة قد يتحول إلى خطر عند الإفراط في تناوله، فهل يمكن أن تسبب الجرعات الزائدة من الفيتامينات والمعادن أضرارًا للجسم بدلًا من حمايته؟
يلجأ كثيرون إلى تناول مكملات الفيتامينات والمعادن لدعم صحتهم وتعويض النقص الغذائي، لكن هل يمكن أن يتحول هذا الخيار الصحي إلى مصدر للخطر؟
فما هي أبرز أضرار مكملات الفيتامينات ومتى تصبح الحاجة إلى استشارة الطبيب ضرورية؟
قد يؤدي تناول المكملات الغذائية بجرعات مرتفعة أو لفترات طويلة دون إشراف طبي إلى حدوث آثار جانبية تختلف بحسب نوع الفيتامين أو المعادن. ومن أبرز هذه الأضرار:
قد تسبب بعض المكملات الغثيان، والقيء، والإسهال أو الإمساك. فعلى سبيل المثال، قد يؤدي الإفراط في تناول المغنيسيوم إلى الإسهال، بينما قد تسبب مكملات الحديد الإمساك والغثيان والقيء.
لا تقتصر أضرار مكملات الفيتامينات والمعادن على اضطرابات الجهاز الهضمي وحسب، بل قد تؤثّر بعض المعادن في امتصاص عناصر أخرى. فالإفراط في تناول الزنك قد يقلل من امتصاص النحاس، كما يمكن أن تؤثّر مكملات الحديد في امتصاص الزنك، ما قد يؤدي إلى اختلال التوازن الغذائي.
قد يؤدي الإفراط في تناول السيلينيوم إلى هشاشة الشعر والأظافر، واضطرابات الجهاز الهضمي، واعتلال الأعصاب المحيطية. وتوضح هذه الآثار أن تناول المعادن بكميات تفوق احتياجات الجسم قد يسبب مشكلات صحية بدلًا من تعزيز العافية.
قد لا تكون بعض المكملات مناسبة للجميع، إذ أن تناول مكملات البيتا كاروتين من قِبل المدخنين قد يزيد خطر الإصابة بسرطان الرئة لديهم. لذلك ينبغي مراعاة الحالة الصحية والعوامل الشخصية قبل استخدام المكملات الغذائية.
ليس بالضرورة. يستطيع كثير من الأشخاص الأصحاء الحصول على احتياجاتهم اليومية من الفيتامينات والمعادن من خلال اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن، ومع ذلك قد يحتاج بعض الأشخاص إلى تناول مكملات محددة لتعويض نقص مثبت، أو للوقاية من مشكلات صحية معينة.
فعلى سبيل المثال، يُنصح عادةً بتناول حمض الفوليك للنساء اللواتي يخططنَ للحمل، وفق التوصيات الطبية، للمساعدة في الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين.
وتعتمد الاحتياجات الغذائية على العمر والجنس والحالة الفسيولوجية مثل الحمل، إضافة إلى وجود أمراض مصاحبة.
لذلك، لا توجد جرعة واحدة تناسب الجميع، كما أن المكمل الذي يفيد شخصًا قد لا يكون ضروريًا لشخص آخر.
للحد من أضرار مكملات الفيتامينات، من المهم اتباع مجموعة من الإرشادات الصحية:
لا تجعل مكملات الفيتامينات جزءًا من روتينك اليومي لمجرد الاعتقاد بأنها مفيدة للجميع، فالحفاظ على الصحة يبدأ بالغذاء المتوازن ومعرفة احتياجات الجسم الفعلية، واستخدام المكملات عند وجود حاجة واضحة إليها.
تذكّر أن الفيتامينات ليست ضارة بطبيعتها لكن الجرعة غير المناسبة قد تحول فائدتها إلى خطر. لذلك، لا تتناول جرعات مرتفعة من المكملات دون استشارة مختص، واطلب المشورة الطبية إذا ظهَرت لديك أعراض جديدة بعد استخدامها.
